Krondyr mignon

De er pakket med 2 stk. i hver pakke.

Kategori:

kr. 220,00kr. 280,00

Available Options:

Mignon er et helt fantastisk stykke kød, mange kalder den for “snydemørbraden” da den faktisk ligner den lidt også er den mør som smør.
Det er en udskæring fra dyrest kølle. Størrelses mæssigt passer mange af dem til 2 personer.
Stykket er velegnet til både grill og pande. Vi anbefaler at du rosasteger kødet til en kernetemperatur på ca 60 grader.
Nedlagt i Danmark og op skåret i DK AUT 5437
-18 grader.
0